国産 ちりめん山椒 40g

国産 ちりめん山椒 40g

国内産の良質ちりめんじゃこをじっくりと酒・醤油・砂糖・で炊き上げ、自家栽培の山椒がピリッと効いた丸長自慢の逸品です。

ちりめん山椒 原材料名 ちりめんじゃこ、山椒の実 酒精、しょうゆ、砂糖、昆布だし (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地名 国内産(ちりめんじゃこ、山椒の実) 内容量 40g 賞味期限 (目安)2ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。

開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。

丸長ちりめん山椒の出来るまで 1 粒揃いの厳選された国産ちりめん雑魚を十分に煎る。

4 炊き上がったちりめんをネットに取り出す 2 水分が完全取れたのを確認後酒にて煮込む。

5 ネット上に分散し扇風機を用い乾燥させる 3 砂糖・昆布だしを入れ、その後醤油を入れ調味する。

軽く全体を混ぜ合せる。

6 乾燥が終われば国産の山椒(湯で上げ済)と混ぜ合せ完成です。


  • 商品価格:520円
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  • ショップ  :おつけもの丸長

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