甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い一度火 きのえね 2700.10 内容量 1800ml 度数 16度 日本酒度 :+3 商品特徴 ●★

『吟香・吟味・微ガス感』これぞ“甲子純吟”の真骨頂!クリア感のあるリンゴやパイナップル様の吟香が程よいボリュームで上品に立ちます。

口当たりはスムーズでまろやか、口中ではジューシーな吟味と、心地よい微ガス感が楽しめます。

良く冷やして飲むと清涼感が増します。

生の白身魚や海老、帆立などの魚介類を使った料理によく合います。

原材料 [原料米]五百万石(千葉)・山田錦(兵庫)、[酵母]きょうかい1801号、55%精白 精米歩合 55% 酸度 :0  製造元 【飯沼本家】 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!【超新星あらわる】今、最も予約が取れない酒蔵!満を持して日本名門酒会しか買えないオリジナル純米酒を投入!これが創業300年の味わい飯沼本家【千葉・酒々井】甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い一度火 きのえね 15度 1800ml ●【超新星あらわる】今、最も予約が取れない酒蔵!満を持して日本名門酒会しか買えないオリジナル純米酒を投入!これが創業300年の味わい★

南部杜氏協会自醸酒鑑評会H29BY 純米吟醸の部 『首席』H30BY 吟醸の部 『第二位』吟醸づくりに定評のある 川口幸一杜氏(47)が仕込んだ日本名門酒会オリジナル 定番 純米吟醸   ★

『吟香・吟味・微ガス感』これぞ“甲子純吟”の真骨頂!クリア感のあるリンゴやパイナップル様の吟香が程よいボリュームで上品に立ちます。

口当たりはスムーズでまろやか、口中ではジューシーな吟味と、心地よい微ガス感が楽しめます。

良く冷やして飲むと清涼感が増します。

◆生の白身魚や海老、帆立などの魚介類を使った料理によく合います。

  飯沼本家 (千葉・酒々井) ●【飯沼本家の酒づくり】 酒々井(しすい)の地で、飯沼本家が”甲子正宗”(きのえねまさむね)と言う銘柄地酒を造り続けています。

創業、江戸元禄年間。

以来三百有余年にわたって千葉・酒々井の地で酒造りに打ち込んできました。

伝統の技と、近代の技術を融合させた清酒、甲子正宗。

自然豊かな環境の中で、常に美味しいお酒造りに挑戦しています。

千葉には40近くの造り酒蔵がありますが、自家精米をしているのは2蔵くらいです。

 そのひとつが我が蔵甲子正宗(きのえねまさむね)です。

精米はゆっくりと米の表面を削り取りながら時間をかけて、2日、3日かかることもしばしばです。

 しかし、その技術と手間が美味しいお酒を造っています。

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