合資会社なんでもコーナー

蔵元 山崎合資会社（愛知県） 原料米 　愛知県のオリジナル酒造好適米品種「夢吟香（ゆめぎんが）」を使用 原材料名 米こうじ（愛知県産米）、ビタミンC 精米歩合 60％ アルコール度数 0.00％　※ノンアルコール飲料 クール便 夏期推奨 ようこそ尊皇蔵元へ　 すべてのものがそうであるように、お酒もまた風土の産物です。

愛知県西尾市の幡豆地区は、三河湾国定公園に指定され、眼前に広がる大海原には“前島”、“沖ノ島”といった小島が点在し、変化に富んだその美しさは“東海の瀬戸内海”とも称されています。

お酒は風土からの贈り物。

当社はこれからも自然と語り合い、愛飲家の方々と対話を重ねて、 さらに豊かな味わいをお届けしていきたいと考えています。

本物の旨さはここから— お酒は“自然の幸”であると同時に、“人の幸”でもあります。

いかにすぐれたお米と水があってもそれを加工する人間の丹精がなければ、 お米と水の本来のうまさを引き出し、真においしいお酒をつくり出すことはできません。

伝統の技術が息づく製造工程 当社の酒造りは“非妥協の職人魂”——。

酒専用に厳選された醸造用玄米、三ヶ根山麓の良質な伏流水を主原料に精米からもろみ、貯蔵、さらにはびん詰めに至る全工程に独自のノウハウを投入。

工程ごとに丹念に品質を管理しながら、本物のうまさをとことん追求しています。

近年の主な受賞 平成13・14・15・16年 全国新酒鑑評会 金賞 平成18・21年 全国新酒鑑評会 入賞 平成13・14・15・16・17・18・19・20・21・22年 名古屋国税局酒類鑑評会 入賞 平成14・21年 愛知県清酒きき酒研究会 県知事賞（首位） 平成13・14・15・16・17・18・20・21・22・23年 愛知県清酒きき酒研究会 入賞 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP一糀。

ノンアルコール甘酒　【吟醸】　 「甘酒」は夏の季語で、江戸時代には夏バテを防ぐために飲まれていました。

甘みの主成分はブドウ糖。

　　　　　　　　他にもビタミン類や必須アミノ酸が含まれ、“飲む点滴”とも呼ばれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「甘酒」は栄養素の宝庫。

疲労の回復や免疫力の強化が期待されると言われています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコールを含まないのでお子様にも安心してお飲みいただけます。

甘酒造りはアルコール発酵を行わないため麹造りが最も重要です。

麹の風味を最大限引き出すために精米歩合を60％にした吟醸麹を全量使用した本品は、日本酒造りの極みである吟醸酒造りの技を生かした高品質の“吟醸甘酒”です。

吟醸にすることで口当たりが軟らかく、きめ細かくなり、飲みやすい軽やかな味わいに仕上がりました。

砂糖は使用しておりません。